| Минтай | 500 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.1% | 1288 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.7 мкг | 900 мкг | 33.5% | 39.1% | 298 г |
| бета Каротин | 1.69 мг | 5 мг | 33.8% | 39.5% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 17.51 мг | 500 мг | 3.5% | 4.1% | 2856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 5.5% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 10.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.977 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.65 мг | 90 мг | 11.8% | 13.8% | 845 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.8% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 7.2% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 1.519 мкг | 50 мкг | 3% | 3.5% | 3292 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3302 мг | 20 мг | 11.7% | 13.7% | 858 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.21 мг | 2500 мг | 16.2% | 18.9% | 615 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4083 г |
| Магний, Mg | 30.35 мг | 400 мг | 7.6% | 8.9% | 1318 г |
| Натрий, Na | 35.44 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.2% | 3668 г |
| Сера, S | 71.23 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.3% | 1404 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 15.9% | 737 г |
| Хлор, Cl | 77.98 мг | 2300 мг | 3.4% | 4% | 2949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 6.1% | 1911 г |
| Йод, I | 38.81 мкг | 150 мкг | 25.9% | 30.3% | 386 г |
| Кобальт, Co | 6.86 мкг | 10 мкг | 68.6% | 80.1% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 7% | 1661 г |
| Медь, Cu | 107.42 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12.5% | 931 г |
| Молибден, Mo | 5.07 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.4% | 1381 г |
| Селен, Se | 2.351 мкг | 55 мкг | 4.3% | 5% | 2339 г |
| Фтор, F | 182.74 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 5.4% | 2189 г |
| Хром, Cr | 17.86 мкг | 50 мкг | 35.7% | 41.7% | 280 г |
| Цинк, Zn | 0.5647 мг | 12 мг | 4.7% | 5.5% | 2125 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыбная запеканка (фарш) составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».