| Печень куриная | 560 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Чеснок | 12 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 107 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Olive Oil Extra Vergine [De Cecco] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 14.2% | 360 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.2% | 554 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10710.2 мкг | 900 мкг | 1190% | 606.5% | 8 г |
| Ретинол | 10.692 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3.2% | 1603 г |
| бета Криптоксантин | 27.959 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 129.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.48 мг | 1.5 мг | 32% | 16.3% | 313 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.972 мг | 1.8 мг | 109.6% | 55.9% | 91 г |
| Витамин В4, холин | 226.09 мг | 500 мг | 45.2% | 23% | 221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.846 мг | 5 мг | 116.9% | 59.6% | 86 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.894 мг | 2 мг | 44.7% | 22.8% | 224 г |
| Витамин В9, фолаты | 226.517 мкг | 400 мкг | 56.6% | 28.8% | 177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.926 мкг | 3 мкг | 497.5% | 253.6% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.32 мг | 90 мг | 30.4% | 15.5% | 329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.374 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 3.6% | 1410 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 4.4% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2219 мг | 20 мг | 61.1% | 31.1% | 164 г |
| Ниацин | 8.985 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.17 мг | 2500 мг | 15.5% | 7.9% | 646 г |
| Кальций, Ca | 45.37 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2204 г |
| Кремний, Si | 1.874 мг | 30 мг | 6.2% | 3.2% | 1601 г |
| Магний, Mg | 32.11 мг | 400 мг | 8% | 4.1% | 1246 г |
| Натрий, Na | 105.15 мг | 1300 мг | 8.1% | 4.1% | 1236 г |
| Сера, S | 229.64 мг | 1000 мг | 23% | 11.7% | 435 г |
| Фосфор, P | 295.6 мг | 800 мг | 37% | 18.9% | 271 г |
| Хлор, Cl | 9.7 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.489 мг | 18 мг | 91.6% | 46.7% | 109 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 15.33 мкг | 10 мкг | 153.3% | 78.1% | 65 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4817 мг | 2 мг | 24.1% | 12.3% | 415 г |
| Медь, Cu | 392.84 мкг | 1000 мкг | 39.3% | 20% | 255 г |
| Молибден, Mo | 52.039 мкг | 70 мкг | 74.3% | 37.9% | 135 г |
| Никель, Ni | 1.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 54.294 мкг | 55 мкг | 98.7% | 50.3% | 101 г |
| Фтор, F | 12.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32547 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 9.7% | 527 г |
| Цинк, Zn | 6.4233 мг | 12 мг | 53.5% | 27.3% | 187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.086 г | ~ | |||
| Валин | 1.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.919 г | ~ | |||
| Лизин | 1.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 1.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.908 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.995 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 374.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.422 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.214 г | min 16.8 г | 13.2% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».