Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертики с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертики с грибами

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 12.5% 905 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.5% 982 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.1% 1111 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 14.5% 777 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.462 мг 1.8 мг 25.7% 28.9% 390 г
Витамин В4, холин 124.53 мг 500 мг 24.9% 28% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 1.825 мг 5 мг 36.5% 41.1% 274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.228 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3563 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 10.9% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 3.7% 3051 г
Витамин D, кальциферол 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 11.6% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4438 г
Витамин Н, биотин 18.964 мкг 50 мкг 37.9% 42.6% 264 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1869 мг 20 мг 20.9% 23.5% 478 г
Ниацин 2.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.12 мг 2500 мг 14% 15.7% 712 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3421 г
Кремний, Si 1.166 мг 30 мг 3.9% 4.4% 2573 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 3.9% 2835 г
Натрий, Na 62.71 мг 1300 мг 4.8% 5.4% 2073 г
Сера, S 97.86 мг 1000 мг 9.8% 11% 1022 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 20.9% 537 г
Хлор, Cl 83.6 мг 2300 мг 3.6% 4% 2751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 8.2% 1370 г
Йод, I 20.86 мкг 150 мкг 13.9% 15.6% 719 г
Кобальт, Co 12.62 мкг 10 мкг 126.2% 142% 79 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 4% 2766 г
Медь, Cu 324.62 мкг 1000 мкг 32.5% 36.6% 308 г
Молибден, Mo 3.804 мкг 70 мкг 5.4% 6.1% 1840 г
Никель, Ni 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 31.203 мкг 55 мкг 56.7% 63.8% 176 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Титан, Ti 18.87 мкг ~
Фтор, F 29.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13342 г
Хром, Cr 6.36 мкг 50 мкг 12.7% 14.3% 786 г
Цинк, Zn 0.7035 мг 12 мг 5.9% 6.6% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~

Энергетическая ценность Конвертики с грибами составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».