Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с тыквой

Овсяная мука 130 г
Соевая мука полуобезжиренная 50 г
Вода 330 г
Подсолнечное масло 27 г
Тыква 418 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.6% 1310 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.2% 1018 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.4% 1369 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.1% 606 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 11.4% 645 г
бета Каротин 0.837 мг 5 мг 16.7% 12.3% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 7.4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.979 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4455 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 4.7% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.188 мг 15 мг 14.6% 10.7% 686 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14620 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9503 мг 20 мг 9.8% 7.2% 1025 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.45 мг 2500 мг 11.7% 8.6% 858 г
Кальций, Ca 44.1 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2268 г
Кремний, Si 17.34 мг 30 мг 57.8% 42.5% 173 г
Магний, Mg 42.4 мг 400 мг 10.6% 7.8% 943 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18284 г
Сера, S 19.09 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5238 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 11.3% 655 г
Хлор, Cl 14.5 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 49.97 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 6.3% 1161 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 9% 819 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 2% 3738 г
Медь, Cu 111.62 мкг 1000 мкг 11.2% 8.2% 896 г
Молибден, Mo 3.259 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2148 г
Никель, Ni 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 101.6 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23605 г
Фтор, F 95.81 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4175 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.2464 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.334 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.147 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с тыквой составляет 136 кКал.

  • Порция = 94 гр (127.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».