Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свёкла и сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свёкла и сыр

Сыр безлактозный «Тильзитер» 220 г
Свекла, вареная 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свёкла и сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.8% 800 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.3% 505 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 50.667 мкг 400 мкг 12.7% 7.9% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2096 мг 20 мг 1% 0.6% 9542 г
Макроэлементы
Калий, K 193.17 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1294 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 0.6% 9872 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2745 г
Натрий, Na 48.77 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2666 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9398 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 1.9% 3320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 6.4% 969 г
Медь, Cu 46.87 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2134 г
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12415 г
Цинк, Zn 0.2217 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат свёкла и сыр составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».