| Шампиньоны | 250 г |
| Морковь | 125 г |
| Картофель | 385 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.9% | 5429 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.9% | 2500 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.7 мкг | 900 мкг | 16.6% | 45.2% | 601 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 46.9% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 14.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 4.6% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 22.9% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 12% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.787 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.2% | 5137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 17.4% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 2.721 мкг | 50 мкг | 5.4% | 14.7% | 1838 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3696 мг | 20 мг | 6.8% | 18.5% | 1460 г |
| Ниацин | 1.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.83 мг | 2500 мг | 9.1% | 24.8% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 5862 г |
| Кремний, Si | 13.139 мг | 30 мг | 43.8% | 119.3% | 228 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 7.9% | 3493 г |
| Натрий, Na | 8.39 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 15495 г |
| Сера, S | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.1% | 6897 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 14.4% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 29.99 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.5% | 7669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 4.6% | 5980 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 9.3% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 3.401 мкг | 10 мкг | 34% | 92.6% | 294 г |
| Литий, Li | 17.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 9.8% | 2755 г |
| Медь, Cu | 110.1 мкг | 1000 мкг | 11% | 30% | 908 г |
| Молибден, Mo | 4.892 мкг | 70 мкг | 7% | 19.1% | 1431 г |
| Никель, Ni | 1.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.804 мкг | 55 мкг | 6.9% | 18.8% | 1446 г |
| Стронций, Sr | 6.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.84 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.1% | 6684 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 24.3% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.181 мг | 12 мг | 1.5% | 4.1% | 6630 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».