Мой здоровый рацион

Рецепт Кетчуп домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетчуп домашний

Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 33 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 9.5% 1810 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.4% 2709 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 20.6% 840 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 22.3% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.9% 2951 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 4.8% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 10.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 19.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 8.929 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4480 г
Витамин C, аскорбиновая 16.07 мг 90 мг 17.9% 31% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 4.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 1.607 мкг 50 мкг 3.2% 5.5% 3111 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.9286 мг 20 мг 4.6% 8% 2154 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.66 мг 2500 мг 12.5% 21.6% 800 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 1.7% 10040 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 8% 2168 г
Натрий, Na 5.94 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21886 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5319 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 5.2% 3292 г
Хлор, Cl 83.68 мг 2300 мг 3.6% 6.2% 2749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 8.1% 2148 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 3.6% 4673 г
Кобальт, Co 8.929 мкг 10 мкг 89.3% 154.5% 112 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 6.2% 2766 г
Медь, Cu 164.64 мкг 1000 мкг 16.5% 28.5% 607 г
Молибден, Mo 11.657 мкг 70 мкг 16.7% 28.9% 600 г
Селен, Se 1.893 мкг 55 мкг 3.4% 5.9% 2905 г
Фтор, F 58.93 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6788 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Кетчуп домашний составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов