| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Оливковое масло | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 4 С0 |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
Лайт потому что быстро и неполный рецепт. На масле оливковом поджариваю лук и чеснрк, добавляю помидоры протертые и приправу орегано, 2 яйца и соль. Немного поджариваю, желтки дырявлю в посоеднюю очередь, менемен должен быть влажным, не пересушивать!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.9% | 1246 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.6% | 636 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.1 мкг | 900 мкг | 16.1% | 13.9% | 620 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 111.81 мг | 500 мг | 22.4% | 19.4% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 10.3% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.376 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.6% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 8.6% | 1011 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.969 мкг | 10 мкг | 9.7% | 8.4% | 1032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 4.2% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 9.019 мкг | 50 мкг | 18% | 15.6% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.889 мг | 20 мг | 9.4% | 8.1% | 1059 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.72 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.2% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 34.76 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Кремний, Si | 2.937 мг | 30 мг | 9.8% | 8.5% | 1021 г |
| Магний, Mg | 7.76 мг | 400 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Натрий, Na | 65.45 мг | 1300 мг | 5% | 4.3% | 1986 г |
| Сера, S | 92.02 мг | 1000 мг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 11.6% | 746 г |
| Хлор, Cl | 93.61 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.5% | 2457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 6.9% | 1253 г |
| Йод, I | 10.12 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.8% | 1482 г |
| Кобальт, Co | 7.459 мкг | 10 мкг | 74.6% | 64.5% | 134 г |
| Литий, Li | 10.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1807 г |
| Медь, Cu | 91 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.9% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 5.677 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7% | 1233 г |
| Никель, Ni | 5.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.995 мкг | 55 мкг | 25.4% | 22% | 393 г |
| Фтор, F | 35.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11120 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.698 мг | 12 мг | 5.8% | 5% | 1719 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.644 г | min 16.8 г | 27.6% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Менемен лайт составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».