| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 100 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 170 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Сметана 20% жирности | 170 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Мука Цельнозерновая [Козуб] | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 429.7 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 392 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 2.6% | 905 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 6.2% | 376 г |
| Углеводы | 62.1 г | 219 г | 28.4% | 6.6% | 353 г |
| Вода | 13.3 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17090 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.5% | 4639 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 0.3% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.911 мкг | 400 мкг | 0.2% | 43908 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0729 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 27435 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.63 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.1% | 18342 г |
| Кальций, Ca | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8224 г |
| Магний, Mg | 1.05 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 38095 г |
| Натрий, Na | 338.05 мг | 1300 мг | 26% | 6.1% | 385 г |
| Сера, S | 3.68 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 27174 г |
| Фосфор, P | 7.6 мг | 800 мг | 1% | 0.2% | 10526 г |
| Хлор, Cl | 221.92 мг | 2300 мг | 9.6% | 2.2% | 1036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.072 мг | 18 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Марганец, Mn | 0.0013 мг | 2 мг | 0.1% | 153846 г | |
| Медь, Cu | 3.52 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28409 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.3% | 7000 г |
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 110000 г | |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 193237 г | |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.0337 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 35608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.156 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.958 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Коврижка медовая составляет 429,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».