Мой здоровый рацион

Рецепт начинка хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка хачапури

Сыр адыгейский 147 г
Сыр голландский, брусковый 87 г
Яйцо куриное 47 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 13.6% 358 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.6% 459 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 7.4% 660 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 8.3% 586 г
Витамин В4, холин 43.94 мг 500 мг 8.8% 4.3% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 19.306 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 13.1% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6726 г
Витамин Н, биотин 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 5.4% 901 г
Витамин РР, НЭ 4.9869 мг 20 мг 24.9% 12.1% 401 г
Макроэлементы
Калий, K 101.81 мг 2500 мг 4.1% 2% 2456 г
Кальций, Ca 395.06 мг 1000 мг 39.5% 19.3% 253 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 3.5% 1392 г
Натрий, Na 373.99 мг 1300 мг 28.8% 14% 348 г
Сера, S 216.75 мг 1000 мг 21.7% 10.6% 461 г
Фосфор, P 315.9 мг 800 мг 39.5% 19.3% 253 г
Хлор, Cl 63.06 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2651 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Кобальт, Co 1.809 мкг 10 мкг 18.1% 8.8% 553 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8264 г
Медь, Cu 49.34 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2027 г
Молибден, Mo 3.788 мкг 70 мкг 5.4% 2.6% 1848 г
Селен, Se 15.572 мкг 55 мкг 28.3% 13.8% 353 г
Фтор, F 18.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21413 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Цинк, Zn 1.1642 мг 12 мг 9.7% 4.7% 1031 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность начинка хачапури составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».