Свинина, вырезка | 410 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Морковь | 75 г |
Лук репчатый | 89 г |
Бульон куриный | 250 г |
Чеснок | 5 г |
Приправа Knorr Ароматная для мяса [Сырье и приправы] | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 13.2% | 434 г |
Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.6% | 596 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 296.4 мкг | 900 мкг | 32.9% | 18.9% | 304 г |
бета Каротин | 1.775 мг | 5 мг | 35.5% | 20.4% | 282 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.493 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 1.208 мг | 1.5 мг | 80.5% | 46.2% | 124 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.9% | 968 г |
Витамин В4, холин | 67.79 мг | 500 мг | 13.6% | 7.8% | 738 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 7.2% | 796 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 13.8% | 416 г |
Витамин В9, фолаты | 10.339 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3869 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 17% | 337 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 1.7% | 3346 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.818 мг | 15 мг | 12.1% | 6.9% | 825 г |
Витамин Н, биотин | 3.886 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.5% | 1287 г |
Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
Витамин РР, НЭ | 3.186 мг | 20 мг | 15.9% | 9.1% | 628 г |
Ниацин | 2.322 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 393.64 мг | 2500 мг | 15.7% | 9% | 635 г |
Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5219 г |
Кремний, Si | 4.601 мг | 30 мг | 15.3% | 8.8% | 652 г |
Магний, Mg | 31.37 мг | 400 мг | 7.8% | 4.5% | 1275 г |
Натрий, Na | 107.64 мг | 1300 мг | 8.3% | 4.8% | 1208 г |
Сера, S | 203.26 мг | 1000 мг | 20.3% | 11.6% | 492 г |
Фосфор, P | 210.6 мг | 800 мг | 26.3% | 15.1% | 380 г |
Хлор, Cl | 53.31 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4314 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.68 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 5.3% | 1087 г |
Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.6% | 2242 г |
Кобальт, Co | 7.732 мкг | 10 мкг | 77.3% | 44.3% | 129 г |
Литий, Li | 0.917 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.9% | 1980 г |
Медь, Cu | 132.3 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.6% | 756 г |
Молибден, Mo | 13.722 мкг | 70 мкг | 19.6% | 11.2% | 510 г |
Никель, Ni | 11.529 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 24.26 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 87.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.327 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.4% | 4145 г |
Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 69.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5739 г |
Хром, Cr | 12.11 мкг | 50 мкг | 24.2% | 13.9% | 413 г |
Цинк, Zn | 1.9615 мг | 12 мг | 16.3% | 9.3% | 612 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
Валин | 0.011 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.012 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
Пролин | 0.01 г | ~ | |||
Серин | 0.01 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.48 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.917 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 10.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.87 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш мой составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».