| Жмых семян подсолнечника | 140 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1250 г |
Приготовлен без отделения жмыха от молока
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 11.8% | 916 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.9% | 1217 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.4% | 588 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 3.4% | 3215 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.45 мг | 1.5 мг | 30% | 32.5% | 333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 16.77 мг | 500 мг | 3.4% | 3.7% | 2982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 7.5% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 22.2% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.087 мкг | 400 мкг | 17.3% | 18.8% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.513 мг | 15 мг | 43.4% | 47.1% | 230 г |
| бета Токоферол | 0.359 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.374 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.1% | 2106 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5367 мг | 20 мг | 12.7% | 13.8% | 788 г |
| Бетаин | 10.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.3 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.6% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3136 г |
| Кремний, Si | 2.435 мг | 30 мг | 8.1% | 8.8% | 1232 г |
| Магний, Mg | 101.63 мг | 400 мг | 25.4% | 27.5% | 394 г |
| Натрий, Na | 13.61 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 9552 г |
| Сера, S | 63.24 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.8% | 1581 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 27.2% | 398 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 9.7% | 1126 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.613 мкг | 10 мкг | 16.1% | 17.5% | 620 г |
| Литий, Li | 2.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5935 мг | 2 мг | 29.7% | 32.2% | 337 г |
| Медь, Cu | 575 мкг | 1000 мкг | 57.5% | 62.4% | 174 г |
| Молибден, Mo | 5.935 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.2% | 1179 г |
| Никель, Ni | 43.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.13 мкг | 55 мкг | 29.3% | 31.8% | 341 г |
| Стронций, Sr | 8.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 221.17 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 6% | 1809 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.5489 мг | 12 мг | 12.9% | 14% | 775 г |
| Цирконий, Zr | 49.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 108.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 162.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.639 г | min 16.8 г | 33.6% | 36.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.9% | 68.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог подсолнечный (ленивый, из жмыха) составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».