| Говядина отборная, плечевая мякоть, филе-миньон, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на гриле | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Томаты Вяленые в Масле [ВкусВилл] | 60 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.4% | 580 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13% | 376 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.3% | 2074 г |
| альфа Каротин | 0.596 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.6% | 1901 г |
| бета Криптоксантин | 0.185 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.861 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.737 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 50.78 мг | 500 мг | 10.2% | 5% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 4.8% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 8.1% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.813 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.185 мкг | 3 мкг | 72.8% | 35.6% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 4% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3686 г |
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 5% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5971 мг | 20 мг | 13% | 6.4% | 770 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.49 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.7% | 855 г |
| Кальций, Ca | 26.21 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3815 г |
| Кремний, Si | 1.94 мг | 30 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Натрий, Na | 387.43 мг | 1300 мг | 29.8% | 14.6% | 336 г |
| Сера, S | 129.38 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.3% | 773 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 7.4% | 663 г |
| Хлор, Cl | 569.84 мг | 2300 мг | 24.8% | 12.1% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 5.7% | 858 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.079 мкг | 10 мкг | 20.8% | 10.2% | 481 г |
| Литий, Li | 9.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 3.7% | 1332 г |
| Медь, Cu | 100.03 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 3.279 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.3% | 2135 г |
| Никель, Ni | 4.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.409 мкг | 55 мкг | 33.5% | 16.4% | 299 г |
| Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 2.5761 мг | 12 мг | 21.5% | 10.5% | 466 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лизин | 1.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.116 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.093 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Медальоны с вяленными томатами (BS) составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».