| Печень говяжья | 0 г |
| Печень говяжья | 650 г |
| Сало свиное с живота сырое | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Псиллиум [Spirulina Food] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.1 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.6% | 555 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 14.8% | 247 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3866 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5469.8 мкг | 900 мкг | 607.8% | 221.7% | 16 г |
| Ретинол | 5.36 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 4.8% | 761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 5.5% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.489 мг | 1.8 мг | 82.7% | 30.2% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 442.87 мг | 500 мг | 88.6% | 32.3% | 113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.576 мг | 5 мг | 91.5% | 33.4% | 109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 8.7% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 156.84 мкг | 400 мкг | 39.2% | 14.3% | 255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 39.108 мкг | 3 мкг | 1303.6% | 475.6% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.45 мг | 90 мг | 23.8% | 8.7% | 420 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.8% | 958 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 1.6% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 66.124 мкг | 50 мкг | 132.2% | 48.2% | 76 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1318 мг | 20 мг | 45.7% | 16.7% | 219 г |
| Ниацин | 5.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.05 мг | 2500 мг | 8.1% | 3% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7905 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 2999 г |
| Натрий, Na | 84.68 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.4% | 1535 г |
| Сера, S | 179.99 мг | 1000 мг | 18% | 6.6% | 556 г |
| Фосфор, P | 230.9 мг | 800 мг | 28.9% | 10.5% | 346 г |
| Хлор, Cl | 83.72 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.3% | 2747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.803 мг | 18 мг | 26.7% | 9.7% | 375 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 14.135 мкг | 10 мкг | 141.4% | 51.6% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.2084 мг | 2 мг | 10.4% | 3.8% | 960 г |
| Медь, Cu | 2481.76 мкг | 1000 мкг | 248.2% | 90.6% | 40 г |
| Молибден, Mo | 72.22 мкг | 70 мкг | 103.2% | 37.7% | 97 г |
| Никель, Ni | 40.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.089 мкг | 55 мкг | 56.5% | 20.6% | 177 г |
| Фтор, F | 156.1 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.4% | 2562 г |
| Хром, Cr | 21.28 мкг | 50 мкг | 42.6% | 15.5% | 235 г |
| Цинк, Zn | 3.4192 мг | 12 мг | 28.5% | 10.4% | 351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.495 г | min 16.8 г | 50.6% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные котлеты 111 составляет 274,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».