Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец в бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец в бульоне

Перец красный сладкий (Варка без слива) 700 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 47 г
Куриный бульон 16אבקת מרק אסם 20 г
Вода 1000 г
Рис белый с пастой, приготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец в бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 15.9% 1333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.3% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 27.4% 777 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 18.9% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.4% 3333 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 2.1% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 21.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 9.621 мкг 400 мкг 2.4% 5.1% 4158 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 18.5% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 24.99 мг 90 мг 27.8% 59% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3.8% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6757 г
Витамин РР, НЭ 2.9941 мг 20 мг 15% 31.8% 668 г
Макроэлементы
Калий, K 100.35 мг 2500 мг 4% 8.5% 2491 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11325 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 7.9% 2681 г
Натрий, Na 149.07 мг 1300 мг 11.5% 24.4% 872 г
Сера, S 27.81 мг 1000 мг 2.8% 5.9% 3596 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 11.3% 1900 г
Хлор, Cl 15.84 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14520 г
Микроэлементы
Бор, B 6.7 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 7.4% 2866 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7177 г
Кобальт, Co 3.325 мкг 10 мкг 33.3% 70.7% 301 г
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 7.9% 2681 г
Медь, Cu 65.33 мкг 1000 мкг 6.5% 13.8% 1531 г
Молибден, Mo 2.863 мкг 70 мкг 4.1% 8.7% 2445 г
Селен, Se 0.661 мкг 55 мкг 1.2% 2.5% 8321 г
Фтор, F 54.31 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7365 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 28% 755 г
Цинк, Zn 0.6899 мг 12 мг 5.7% 12.1% 1739 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фаршированный перец в бульоне составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».