Мой здоровый рацион

Рецепт куриный шашлычок в горчичном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриный шашлычок в горчичном соусе

Куриная грудка (филе) 780 г
маринад горчичный для курицы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный шашлычок в горчичном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 32.6 г 76 г 42.9% 23.2% 233 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 6% 901 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.446 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2412 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 14.7468 мг 20 мг 73.7% 39.9% 136 г
Макроэлементы
Калий, K 410.73 мг 2500 мг 16.4% 8.9% 609 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1% 5476 г
Магний, Mg 119.86 мг 400 мг 30% 16.2% 334 г
Натрий, Na 108.2 мг 1300 мг 8.3% 4.5% 1201 г
Сера, S 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63694 г
Фосфор, P 241.3 мг 800 мг 30.2% 16.3% 332 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.076 мг 18 мг 11.5% 6.2% 867 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 12.325 мкг 10 мкг 123.3% 66.7% 81 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7067 г
Медь, Cu 111.26 мкг 1000 мкг 11.1% 6% 899 г
Молибден, Mo 15.053 мкг 70 мкг 21.5% 11.6% 465 г
Фтор, F 2.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 134680 г
Хром, Cr 34.21 мкг 50 мкг 68.4% 37% 146 г
Цинк, Zn 1.7816 мг 12 мг 14.8% 8% 674 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриный шашлычок в горчичном соусе составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».