Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со всякой всячиной в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со всякой всячиной в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 75 г
Окорок К/в [Здоровая Ферма] 40 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Брынза [Тюкалинский] 20 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со всякой всячиной в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8% 655 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.9% 667 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.1% 1288 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 4.6% 1134 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.3% 1224 г
Витамин В4, холин 81.25 мг 500 мг 16.3% 8.5% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.297 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4302 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Витамин Н, биотин 6.014 мкг 50 мкг 12% 6.3% 831 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.884 мг 20 мг 9.4% 4.9% 1062 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.94 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2084 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4018 г
Кремний, Si 1.54 мг 30 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2751 г
Натрий, Na 184.51 мг 1300 мг 14.2% 7.4% 705 г
Сера, S 66.84 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1496 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 5.8% 906 г
Хлор, Cl 309.81 мг 2300 мг 13.5% 7.1% 742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 18.9 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 4.2% 1246 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2463 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 22.6% 232 г
Литий, Li 4.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.2648 мг 2 мг 13.2% 6.9% 755 г
Медь, Cu 78.61 мкг 1000 мкг 7.9% 4.1% 1272 г
Молибден, Mo 6.426 мкг 70 мкг 9.2% 4.8% 1089 г
Никель, Ni 1.977 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 10.002 мкг 55 мкг 18.2% 9.5% 550 г
Фтор, F 22.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17498 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.5566 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2156 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет со всякой всячиной в лаваше составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».