Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый салат (тунец) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый салат (тунец) (копия)

Тунец натуральный. Консервы 183 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 125 г
Лук репчатый 30 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Кукуруза, консервы 300 г
Способ приготовления

Решила попробовать сделать такой салат. Знаю, модификаций много. У меня такая. Всё просто и быстро

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат (тунец) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15.1% 776 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5% 2333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2803 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 4.8% 2426 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8772 г
бета Криптоксантин 1.914 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 10.7% 1084 г
Витамин В4, холин 64.25 мг 500 мг 12.9% 15.1% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 12% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 26.708 мкг 400 мкг 6.7% 7.8% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 8.3% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 4.3% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 4.9% 2375 г
Витамин D3, холекальциферол 0.421 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.3% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 4.3763 мг 20 мг 21.9% 25.6% 457 г
Ниацин 3.199 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.54 мг 2500 мг 7.3% 8.5% 1362 г
Кальций, Ca 39.31 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2544 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 4.6% 2553 г
Натрий, Na 476.95 мг 1300 мг 36.7% 42.9% 273 г
Сера, S 99.63 мг 1000 мг 10% 11.7% 1004 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 17.4% 673 г
Хлор, Cl 387.26 мг 2300 мг 16.8% 19.6% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 5.1% 2281 г
Йод, I 14.18 мкг 150 мкг 9.5% 11.1% 1058 г
Кобальт, Co 11.6 мкг 10 мкг 116% 135.5% 86 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 5.5% 2123 г
Медь, Cu 49.4 мкг 1000 мкг 4.9% 5.7% 2024 г
Молибден, Mo 1.58 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4430 г
Никель, Ni 1.872 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 6.16 мкг 55 мкг 11.2% 13.1% 893 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 292.47 мкг 4000 мкг 7.3% 8.5% 1368 г
Хром, Cr 25.41 мкг 50 мкг 50.8% 59.3% 197 г
Цинк, Zn 0.6223 мг 12 мг 5.2% 6.1% 1928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Белковый салат (тунец) (копия) составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».