| Камбала дальневосточная (Жарка) | 1100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 10.8% | 432 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.8% | 431 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4.3% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.481 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.344 мкг | 3 мкг | 44.8% | 20.9% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.754 мг | 15 мг | 38.4% | 17.9% | 261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24510 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8892 мг | 20 мг | 29.4% | 13.7% | 340 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.97 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.6% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 38.79 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2578 г |
| Кремний, Si | 0.407 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7371 г |
| Магний, Mg | 29.93 мг | 400 мг | 7.5% | 3.5% | 1336 г |
| Натрий, Na | 289.35 мг | 1300 мг | 22.3% | 10.4% | 449 г |
| Сера, S | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12151 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 8.5% | 547 г |
| Хлор, Cl | 366.74 мг | 2300 мг | 15.9% | 7.4% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2225 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3922 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3356 г |
| Медь, Cu | 11.84 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8446 г |
| Молибден, Mo | 1.945 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.3% | 3599 г |
| Селен, Se | 0.611 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 9002 г |
| Фтор, F | 2.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 178571 г | |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.0749 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 16021 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность камбала жареная составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».