Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи льняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи льняные

Семена льна 48 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи льняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.7 ккал 1684 ккал 19.8% 6% 506 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 6% 497 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 13.9% 217 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 12.7 г 20 г 63.5% 19.1% 157 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 4.6% 648 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 303.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.803 мг 1.5 мг 53.5% 16.1% 187 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 5.2% 581 г
Витамин В4, холин 170.7 мг 500 мг 34.1% 10.2% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 1.153 мг 5 мг 23.1% 6.9% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 4.4% 678 г
Витамин В9, фолаты 44.282 мкг 400 мкг 11.1% 3.3% 903 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 2.8% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 3.5% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3226 г
гамма Токоферол 9.297 мг ~
дельта Токоферол 0.163 мг ~
Витамин Н, биотин 10.786 мкг 50 мкг 21.6% 6.5% 464 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.3577 мг 20 мг 16.8% 5% 596 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 1.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.63 мг 2500 мг 18.1% 5.4% 551 г
Кальций, Ca 148.2 мг 1000 мг 14.8% 4.4% 675 г
Магний, Mg 189.09 мг 400 мг 47.3% 14.2% 212 г
Натрий, Na 85.53 мг 1300 мг 6.6% 2% 1520 г
Сера, S 179.22 мг 1000 мг 17.9% 5.4% 558 г
Фосфор, P 401.7 мг 800 мг 50.2% 15.1% 199 г
Хлор, Cl 83.3 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2761 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.005 мг 18 мг 22.3% 6.7% 449 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 2.1% 1404 г
Кобальт, Co 5.34 мкг 10 мкг 53.4% 16.1% 187 г
Марганец, Mn 1.1722 мг 2 мг 58.6% 17.6% 171 г
Медь, Cu 612.86 мкг 1000 мкг 61.3% 18.4% 163 г
Молибден, Mo 3.204 мкг 70 мкг 4.6% 1.4% 2185 г
Селен, Se 28.23 мкг 55 мкг 51.3% 15.4% 195 г
Фтор, F 29.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13619 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2336 г
Цинк, Zn 2.6152 мг 12 мг 21.8% 6.6% 459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.319 г ~
Валин 0.911 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.152 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.81 г ~
Аспарагиновая кислота 1.61 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.806 г ~
Глутаминовая кислота 2.827 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.949 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.7 г от 0.9 до 3.7 г 289.2% 86.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.37 мг max 300 мг
Кампестерол 20.971 мг ~
Стигмастерол 5.126 мг ~
бета Ситостерол 41.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.162 г min 16.8 г 36.7% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.062 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 10.663 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Оладьи льняные составляет 332,7 кКал.

  • Порция = 52 гр (173 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов