Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 16.03.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 16.03.2022

Авокадо 44 г
Икра Красная [Северная Компания] 4.9 г
Перец Красный [Окей] 56.7 г
Капуста белокочанная 124.1 г
Консервированные персики половинки 91.2 г
Майонез 10 г
Соевый соус 42.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 16.03.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.4% 1400 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.9% 2671 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2677 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 1.3% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.426 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.16 мг 90 мг 22.4% 29.7% 446 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 27.9% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.3307 мг 20 мг 1.7% 2.3% 6048 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.46 мг 2500 мг 4.1% 5.4% 2440 г
Кальций, Ca 17.31 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5777 г
Кремний, Si 17.634 мг 30 мг 58.8% 77.9% 170 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 2% 6838 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11207 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7474 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 2% 6504 г
Хлор, Cl 28.39 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.6 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1.9% 7171 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 14.2% 934 г
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 4% 3344 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 3.4% 3846 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 6.5% 2059 г
Никель, Ni 4.991 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18272 г
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108992 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.1427 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.665 мг ~

Энергетическая ценность Салат 16.03.2022 составляет 75,5 кКал.

  • Порция = 187 гр (141.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».