| Мойва весенняя | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.6% | 497 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.8% | 487 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.5% | 2064 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.009 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.8% | 1904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.609 мг | 15 мг | 17.4% | 9.2% | 575 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0909 мг | 20 мг | 20.5% | 10.8% | 489 г |
| Ниацин | 0.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.52 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.9% | 763 г |
| Кальций, Ca | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2700 г |
| Кремний, Si | 0.364 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8242 г |
| Магний, Mg | 34.34 мг | 400 мг | 8.6% | 4.5% | 1165 г |
| Натрий, Na | 358.16 мг | 1300 мг | 27.6% | 14.6% | 363 г |
| Сера, S | 160.4 мг | 1000 мг | 16% | 8.4% | 623 г |
| Фосфор, P | 270.3 мг | 800 мг | 33.8% | 17.8% | 296 г |
| Хлор, Cl | 615.93 мг | 2300 мг | 26.8% | 14.1% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Йод, I | 54.68 мкг | 150 мкг | 36.5% | 19.3% | 274 г |
| Кобальт, Co | 8.982 мкг | 10 мкг | 89.8% | 47.4% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1848 г |
| Медь, Cu | 240.15 мкг | 1000 мкг | 24% | 12.7% | 416 г |
| Молибден, Mo | 6.3 мкг | 70 мкг | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Никель, Ni | 6.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 10073 г |
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 471.11 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 6.2% | 849 г |
| Хром, Cr | 60.2 мкг | 50 мкг | 120.4% | 63.5% | 83 г |
| Цинк, Zn | 1.2462 мг | 12 мг | 10.4% | 5.5% | 963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.418 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.775 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.782 г | min 16.8 г | 28.5% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.255 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.425 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.404 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва запеченная составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».