| Яйцо куриное | 50 г |
| Фазан, грудка, только мясо | 400 г |
| Тыква | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 20.3% | 603 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5% | 2435 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2792 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 12.2% | 1001 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.3% | 1479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 11.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 20.13 мг | 500 мг | 4% | 4.9% | 2484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 23.2% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 23.7% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.278 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 17.1% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 9.2% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.7% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 3.978 мкг | 50 мкг | 8% | 9.8% | 1257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1462 мг | 20 мг | 25.7% | 31.4% | 389 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.44 мг | 2500 мг | 10.7% | 13.1% | 931 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7112 г |
| Кремний, Si | 7.722 мг | 30 мг | 25.7% | 31.4% | 389 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 5.3% | 2330 г |
| Натрий, Na | 24.44 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5319 г |
| Сера, S | 133.48 мг | 1000 мг | 13.3% | 16.3% | 749 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 19.9% | 612 г |
| Хлор, Cl | 19.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 4.9% | 2507 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 46.8% | 261 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 4% | 3012 г |
| Медь, Cu | 157.83 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 19.3% | 634 г |
| Молибден, Mo | 1.856 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.3% | 3772 г |
| Никель, Ni | 1.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.583 мкг | 55 мкг | 24.7% | 30.2% | 405 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14316 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.5% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.5361 мг | 12 мг | 4.5% | 5.5% | 2238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные котлеты с тыквой составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».