Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на воде (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на воде (копия)

Вода 190 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на воде (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.7% 4750 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.3% 949 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6% 1311 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3035 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 17.56 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.073 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.59 мг 15 мг 17.3% 13.7% 579 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6345 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 3% 2667 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.6 мг 2500 мг 0.9% 0.7% 11062 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10846 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 59.5% 133 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Натрий, Na 443.23 мг 1300 мг 34.1% 27.1% 293 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1% 7622 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 3.4% 2305 г
Хлор, Cl 684.93 мг 2300 мг 29.8% 23.7% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.2 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 33.75 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 1.1% 6950 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.2% 2532 г
Литий, Li 1.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.2853 мг 2 мг 14.3% 11.3% 701 г
Медь, Cu 59.94 мкг 1000 мкг 6% 4.8% 1668 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2210 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.144 мкг 55 мкг 5.7% 4.5% 1749 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 83.24 мкг 4000 мкг 2.1% 1.7% 4805 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3666 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 57.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.736 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.441 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на воде (копия) составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».