Мой здоровый рацион

Рецепт свинина с гречкой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина с гречкой в мультиварке

Свинина, жирная, окорок 238 г
Лук репчатый 146 г
Гречневая крупа ядрица 368 г
Вода 1050 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина с гречкой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.6% 1191 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.1% 1780 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.8% 769 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 8.8% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.806 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5124 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 8% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10661 г
Витамин РР, НЭ 2.1303 мг 20 мг 10.7% 9.7% 939 г
Макроэлементы
Калий, K 116.74 мг 2500 мг 4.7% 4.3% 2142 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 0.9% 9990 г
Кремний, Si 16.542 мг 30 мг 55.1% 50% 181 г
Магний, Mg 44.81 мг 400 мг 11.2% 10.2% 893 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19288 г
Сера, S 54.2 мг 1000 мг 5.4% 4.9% 1845 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 9.3% 967 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13143 г
Микроэлементы
Бор, B 87.7 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 8.1% 1121 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8152 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 17.8% 509 г
Марганец, Mn 0.3428 мг 2 мг 17.1% 15.5% 583 г
Медь, Cu 162.11 мкг 1000 мкг 16.2% 14.7% 617 г
Молибден, Mo 8.61 мкг 70 мкг 12.3% 11.2% 813 г
Селен, Se 1.695 мкг 55 мкг 3.1% 2.8% 3245 г
Фтор, F 73.8 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5420 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.8837 мг 12 мг 7.4% 6.7% 1358 г

Энергетическая ценность свинина с гречкой в мультиварке составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».