| Помидор (томат) | 100 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 80 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 20 г |
| Томатный соус, консервированный | 40 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5% | 1013 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 15.6% | 324 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3233 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5.4% | 943 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 38.846 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.4% | 2092 г |
| бета Криптоксантин | 0.462 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3127.308 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 12.52 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 3994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.885 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.736 мкг | 3 мкг | 24.5% | 12.4% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 3.6% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7194 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.465 мг | 15 мг | 9.8% | 5% | 1024 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 3.8% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4514 мг | 20 мг | 2.3% | 1.2% | 4431 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.23 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.4% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 168.08 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.5% | 595 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3023 г |
| Натрий, Na | 226.92 мг | 1300 мг | 17.5% | 8.9% | 573 г |
| Сера, S | 75.14 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.8% | 1331 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 8% | 630 г |
| Хлор, Cl | 5.54 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 41516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 1.2% | 4157 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2829 г |
| Медь, Cu | 45.38 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.3% | 2204 г |
| Молибден, Mo | 0.385 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.354 мкг | 55 мкг | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52910 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 1.0177 мг | 12 мг | 8.5% | 4.3% | 1179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.692 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.248 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.137 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.179 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.948 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.004 г | min 16.8 г | 47.6% | 24.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со страчателлой составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».