Мой здоровый рацион

Рецепт салат осощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат осощной

Капуста пекинская 68 г
Салат 81 г
Помело, сырое 60 г
Тунец натуральный. Консервы 177 г
Масло растительное, хлопковое, для заправки салатов или готовки 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат осощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 18.9% 710 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.4% 2074 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 9.2% 1440 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 10.4% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 23.384 мкг 400 мкг 5.8% 7.8% 1711 г
Витамин C, аскорбиновая 16.95 мг 90 мг 18.8% 25.1% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 9.4% 1422 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34965 г
Витамин К, филлохинон 43.4 мкг 120 мкг 36.2% 48.4% 276 г
Витамин РР, НЭ 6.5779 мг 20 мг 32.9% 44% 304 г
Макроэлементы
Калий, K 250.92 мг 2500 мг 10% 13.4% 996 г
Кальций, Ca 41.23 мг 1000 мг 4.1% 5.5% 2425 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 7.4% 1809 г
Натрий, Na 530.18 мг 1300 мг 40.8% 54.5% 245 г
Сера, S 104.3 мг 1000 мг 10.4% 13.9% 959 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 19.5% 686 г
Хлор, Cl 234.71 мг 2300 мг 10.2% 13.6% 980 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 34.77 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 5.5% 2446 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9146 г
Кобальт, Co 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 11.5% 1168 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2058 г
Медь, Cu 38.68 мкг 1000 мкг 3.9% 5.2% 2585 г
Молибден, Mo 3.907 мкг 70 мкг 5.6% 7.5% 1792 г
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24336 г
Фтор, F 197.92 мкг 4000 мкг 4.9% 6.6% 2021 г
Хром, Cr 25.2 мкг 50 мкг 50.4% 67.4% 198 г
Цинк, Zn 0.4212 мг 12 мг 3.5% 4.7% 2849 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат осощной составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов