| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.8% | 524 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.8% | 463 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 3.6% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 5.5% | 735 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.6% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 53.02 мг | 500 мг | 10.6% | 4.3% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 3.7% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.012 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.612 мкг | 3 мкг | 20.4% | 8.3% | 490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.4% | 1733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 1.5% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 4.742 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.9% | 1054 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8136 мг | 20 мг | 19.1% | 7.8% | 524 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.6 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 422.21 мг | 1000 мг | 42.2% | 17.2% | 237 г |
| Кремний, Si | 0.93 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Магний, Mg | 30.26 мг | 400 мг | 7.6% | 3.1% | 1322 г |
| Натрий, Na | 1701.31 мг | 1300 мг | 130.9% | 53.3% | 76 г |
| Сера, S | 146.28 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Фосфор, P | 292.4 мг | 800 мг | 36.6% | 14.9% | 274 г |
| Хлор, Cl | 2120.75 мг | 2300 мг | 92.2% | 37.5% | 108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 2.1% | 1911 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 2.207 мкг | 10 мкг | 22.1% | 9% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.1804 мг | 2 мг | 9% | 3.7% | 1109 г |
| Медь, Cu | 76.89 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.1% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 8.002 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.6% | 875 г |
| Никель, Ni | 0.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.532 мкг | 55 мкг | 19.1% | 7.8% | 522 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21448 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 2.2647 мг | 12 мг | 18.9% | 7.7% | 530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.694 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.092 г | ~ | |||
| Пролин | 1.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.142 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.392 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.465 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.133 г | min 16.8 г | 18.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 245,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».