| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь (Пассерование) | 30 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Бульон куриный | 750 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 3 г |
| Индейка, голень отварная | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.1% | 1900 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.7% | 1600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2607 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 11.8% | 1291 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 12.1% | 1272 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 13.85 мг | 500 мг | 2.8% | 4.3% | 3610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6.6% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.78 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 13.2% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 5.1% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 9.5% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.736 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6793 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 11% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3138 мг | 20 мг | 6.6% | 10.1% | 1522 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.04 мг | 2500 мг | 4.6% | 7.1% | 2154 г |
| Кальций, Ca | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7704 г |
| Кремний, Si | 5.93 мг | 30 мг | 19.8% | 30.4% | 506 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 4.3% | 3597 г |
| Натрий, Na | 43.3 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.1% | 3002 г |
| Сера, S | 43.96 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.7% | 2275 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 8.1% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 57.43 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.8% | 4005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 4% | 3896 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 25.5% | 602 г |
| Литий, Li | 4.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 5.1% | 3003 г |
| Медь, Cu | 48.43 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.4% | 2065 г |
| Молибден, Mo | 2.907 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.4% | 2408 г |
| Никель, Ni | 0.988 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.276 мкг | 55 мкг | 6% | 9.2% | 1679 г |
| Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.32 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5311 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.3% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.6115 мг | 12 мг | 5.1% | 7.8% | 1962 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.553 г | от 4.7 до 16.8 г | 33% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.608 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп пшённый на курином бульоне составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».