| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 210 г |
| Вода водопроводная, городская | 600 г |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.7% | 2923 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.5% | 1400 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 7.2% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 12.19 мг | 500 мг | 2.4% | 1.9% | 4102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.642 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7090 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.987 мг | 15 мг | 13.2% | 10.3% | 755 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7416 мг | 20 мг | 3.7% | 2.9% | 2697 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.3 мг | 2500 мг | 1.3% | 1% | 7987 г |
| Кальций, Ca | 6.82 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14663 г |
| Кремний, Si | 0.999 мг | 30 мг | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Магний, Mg | 4.74 мг | 400 мг | 1.2% | 0.9% | 8439 г |
| Натрий, Na | 3.01 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43189 г |
| Сера, S | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5841 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1.3% | 5825 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 5.5% | 1404 г |
| Медь, Cu | 31.99 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3126 г |
| Молибден, Mo | 3.123 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.5% | 2241 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.274 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.8% | 4317 г |
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.79 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6080 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1771 мг | 12 мг | 1.5% | 1.2% | 6776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.223 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на воде составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».