Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла, вареная 211 г
Чеснок 6 г
Подсолнечное масло 4 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.9% 2235 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8% 1647 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.3% 3000 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.1% 1176 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2735 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 5.9% 2239 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.3% 1800 г
Витамин В4, холин 42.87 мг 500 мг 8.6% 11.2% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 8.5% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 66.281 мкг 400 мкг 16.6% 21.7% 603 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 4.6% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 4.3% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 7.1% 1856 г
Витамин Н, биотин 2.994 мкг 50 мкг 6% 7.8% 1670 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6751 мг 20 мг 3.4% 4.4% 2963 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.25 мг 2500 мг 11% 14.4% 908 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3943 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 0.3% 50847 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 6.9% 1886 г
Натрий, Na 82.98 мг 1300 мг 6.4% 8.4% 1567 г
Сера, S 41.24 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2425 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 10.1% 1294 г
Хлор, Cl 23.81 мг 2300 мг 1% 1.3% 9660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 7.6% 1716 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4732 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 22.1% 591 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.2886 мг 2 мг 14.4% 18.8% 693 г
Медь, Cu 75.6 мкг 1000 мкг 7.6% 9.9% 1323 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4736 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 5.597 мкг 55 мкг 10.2% 13.3% 983 г
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47962 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.263 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов