Мой здоровый рацион

Рецепт Пекинская сухарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пекинская сухарики

Сухарики "Семга с Сыром" [Три Корочки] 101 г
Пекинская капуста 301 г
Цезарь соус 22 г
Майонез Оливковый [Скит] 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинская сухарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.8% 2533 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13.5% 333 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.2% 1422 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3574 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9783 г
альфа Каротин 0.573 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1% 4587 г
Лютеин + Зеаксантин 27.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 45.293 мкг 400 мкг 11.3% 5.1% 883 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 7.7% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 9.2% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.2293 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8722 г
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.45 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1832 г
Кальций, Ca 44.15 мг 1000 мг 4.4% 2% 2265 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5369 г
Натрий, Na 5.16 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25194 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14535 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 0.9% 4819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 0.5% 10112 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1837 г
Медь, Cu 20.64 мкг 1000 мкг 2.1% 0.9% 4845 г
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15988 г
Цинк, Zn 0.1319 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9098 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пекинская сухарики составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов