| Лук репчатый | 106 г |
| Свинина, окорок в целом | 720 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.6 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 9.3% | 302 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 13.4% | 207 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5237 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.062 мг | 1.5 мг | 70.8% | 19.7% | 141 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 4.5% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 1.28 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 39063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 5.6% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 8.3% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.893 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% | 8.4% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 0.9% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.714 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.6394 мг | 20 мг | 33.2% | 9.3% | 301 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 486.81 мг | 2500 мг | 19.5% | 5.4% | 514 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7321 г |
| Кремний, Si | 1.052 мг | 30 мг | 3.5% | 1% | 2852 г |
| Магний, Mg | 31.52 мг | 400 мг | 7.9% | 2.2% | 1269 г |
| Натрий, Na | 67.98 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.5% | 1912 г |
| Сера, S | 262.67 мг | 1000 мг | 26.3% | 7.3% | 381 г |
| Фосфор, P | 296.5 мг | 800 мг | 37.1% | 10.3% | 270 г |
| Хлор, Cl | 5.26 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 43726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 2.1% | 1302 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 2.9% | 951 г |
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 1.1% | 2463 г |
| Медь, Cu | 110.73 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.1% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.105 мкг | 55 мкг | 76.6% | 21.4% | 131 г |
| Фтор, F | 6.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61350 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 2.9359 мг | 12 мг | 24.5% | 6.8% | 409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.634 г | ~ | |||
| Валин | 1.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.944 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.976 г | ~ | |||
| Лизин | 2.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 1.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.993 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 1.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.278 г | ~ | |||
| Глицин | 1.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.812 г | ~ | |||
| Пролин | 1.135 г | ~ | |||
| Серин | 1.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.8 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.971 г | min 16.8 г | 71.3% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёнка из свинины составляет 358,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».