Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с луком

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 2 Штука
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.1% 950 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5% 1352 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.4% 714 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 7.5% 904 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.3% 928 г
Витамин В4, холин 107.09 мг 500 мг 21.4% 14.4% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 9.7% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.073 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5655 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.4% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 5.7% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин Н, биотин 12.024 мкг 50 мкг 24% 16.2% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4255 мг 20 мг 12.1% 8.2% 825 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.74 мг 2500 мг 8.3% 5.6% 1209 г
Кальций, Ca 47.68 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2097 г
Кремний, Si 2.586 мг 30 мг 8.6% 5.8% 1160 г
Магний, Mg 36.3 мг 400 мг 9.1% 6.1% 1102 г
Натрий, Na 57.3 мг 1300 мг 4.4% 3% 2269 г
Сера, S 119.61 мг 1000 мг 12% 8.1% 836 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 14% 482 г
Хлор, Cl 87.12 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.9 мкг ~
Бор, B 103.4 мкг ~
Железо, Fe 2.045 мг 18 мг 11.4% 7.7% 880 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 4.2% 1603 г
Кобальт, Co 7.308 мкг 10 мкг 73.1% 49.3% 137 г
Марганец, Mn 0.8546 мг 2 мг 42.7% 28.8% 234 г
Медь, Cu 162.16 мкг 1000 мкг 16.2% 10.9% 617 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3045 г
Никель, Ni 1.552 мкг ~
Рубидий, Rb 246.2 мкг ~
Селен, Se 17.06 мкг 55 мкг 31% 20.9% 322 г
Фтор, F 45.64 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8764 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1946 г
Цинк, Zn 1.4624 мг 12 мг 12.2% 8.2% 821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.312 г min 16.8 г 13.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с луком составляет 148,4 кКал.

  • Порция = 65 гр (96.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».