| Картофель в мундире, вареный, кожура с солью | 400 г |
| Колбаса вареная, молочная | 350 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.9% | 1288 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.3% | 952 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 27.17 мг | 500 мг | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 6.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.199 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 4.3% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.1% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 2.508 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 1994 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.255 мг | 20 мг | 11.3% | 10% | 887 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.29 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.3% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 36.38 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2749 г |
| Кремний, Si | 2.679 мг | 30 мг | 8.9% | 7.9% | 1120 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 4.8% | 1850 г |
| Натрий, Na | 530.54 мг | 1300 мг | 40.8% | 36.2% | 245 г |
| Сера, S | 62.62 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.6% | 1597 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 10.6% | 840 г |
| Хлор, Cl | 21.32 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.666 мг | 18 мг | 14.8% | 13.1% | 675 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.489 мкг | 10 мкг | 14.9% | 13.2% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.4283 мг | 2 мг | 21.4% | 19% | 467 г |
| Медь, Cu | 287.7 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 25.6% | 348 г |
| Молибден, Mo | 3.371 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.3% | 2077 г |
| Селен, Se | 3.924 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.3% | 1402 г |
| Фтор, F | 6.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57803 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.3851 мг | 12 мг | 3.2% | 2.8% | 3116 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оливье составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».