| Вода | 796 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 324 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.5% | 2054 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 8.4% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.5% | 606 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2991 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.408 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6383 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1169 мг | 20 мг | 10.6% | 11.9% | 945 г |
| Ниацин | 1.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.65 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.9% | 2259 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9311 г |
| Кремний, Si | 23.815 мг | 30 мг | 79.4% | 88.9% | 126 г |
| Магний, Mg | 59.04 мг | 400 мг | 14.8% | 16.6% | 678 г |
| Натрий, Na | 177.16 мг | 1300 мг | 13.6% | 15.2% | 734 г |
| Сера, S | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3648 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 12.2% | 918 г |
| Хлор, Cl | 281.54 мг | 2300 мг | 12.2% | 13.7% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.964 мг | 18 мг | 10.9% | 12.2% | 916 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.979 мкг | 10 мкг | 9.8% | 11% | 1021 г |
| Марганец, Mn | 0.4609 мг | 2 мг | 23% | 25.8% | 434 г |
| Медь, Cu | 189.83 мкг | 1000 мкг | 19% | 21.3% | 527 г |
| Молибден, Mo | 10.613 мкг | 70 мкг | 15.2% | 17% | 660 г |
| Никель, Ni | 2.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.44 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.9% | 2254 г |
| Титан, Ti | 9.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.99 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5064 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6054 мг | 12 мг | 5% | 5.6% | 1982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка на воде от Юлии составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».