| Жир говяжий топленый | 22 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 85 г |
| Морковь (Тушение) | 94 г |
| Кабачок (Тушение) | 553 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 140 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 188 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18% | 870 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.8 мкг | 900 мкг | 30.6% | 47.8% | 326 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.307 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.783 мг | 5 мг | 35.7% | 55.8% | 280 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 506.502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 15.69 мг | 500 мг | 3.1% | 4.8% | 3187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 7.7% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.327 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.7% | 2309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.3 мг | 90 мг | 25.9% | 40.5% | 386 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 2.7% | 5906 г |
| гамма Токоферол | 0.162 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 13.8% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0235 мг | 20 мг | 5.1% | 8% | 1954 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.03 мг | 2500 мг | 9.1% | 14.2% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4890 г |
| Кремний, Si | 23.139 мг | 30 мг | 77.1% | 120.5% | 130 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 6.6% | 2402 г |
| Натрий, Na | 27.49 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.3% | 4729 г |
| Сера, S | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5160 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 7.3% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 11.98 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 19199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 6.7% | 2332 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.654 мкг | 10 мкг | 16.5% | 25.8% | 605 г |
| Литий, Li | 13.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 15.6% | 1000 г |
| Медь, Cu | 85.57 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 13.4% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 4.142 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.2% | 1690 г |
| Никель, Ni | 2.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.574 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 9582 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34572 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.8% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5015 мг | 12 мг | 4.2% | 6.6% | 2393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу ищ овощей составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».