| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 48 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сливки сухие | 7 г |
| Вода | 140 г |
| Творог 5% жирности | 118 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10.4% | 543 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.3% | 903 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.8% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.6% | 1218 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.7% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 7.9% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 68.98 мг | 500 мг | 13.8% | 7.8% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 5.3% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.2% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.491 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.9% | 1455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.696 мкг | 3 мкг | 23.2% | 13.1% | 431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2398 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5068 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.332 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3351 мг | 20 мг | 16.7% | 9.4% | 600 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.12 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.7% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 113.28 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.4% | 883 г |
| Магний, Mg | 38.71 мг | 400 мг | 9.7% | 5.5% | 1033 г |
| Натрий, Na | 299.62 мг | 1300 мг | 23% | 13% | 434 г |
| Сера, S | 149.66 мг | 1000 мг | 15% | 8.5% | 668 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 15% | 378 г |
| Хлор, Cl | 294.47 мг | 2300 мг | 12.8% | 7.2% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 4.1% | 1385 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.7% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 15.7% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.7157 мг | 2 мг | 35.8% | 20.2% | 279 г |
| Медь, Cu | 116.26 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.5% | 860 г |
| Молибден, Mo | 5.612 мкг | 70 мкг | 8% | 4.5% | 1247 г |
| Олово, Sn | 5.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.066 мкг | 55 мкг | 52.8% | 29.8% | 189 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.51 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5368 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.8597 мг | 12 мг | 7.2% | 4.1% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | min 16.8 г | 10.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Лида блины (Ира пп) составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».