| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Укроп | 20 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кунжут | 5 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Редис | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.9% | 5429 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.6% | 3111 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.9% | 1429 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 26.4% | 1018 г |
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 28.6% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 11.9% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 10.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.598 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.5% | 4168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.81 мг | 90 мг | 23.1% | 62.3% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 9.4% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.4 мкг | 120 мкг | 40.3% | 108.6% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.595 мг | 20 мг | 3% | 8.1% | 3361 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.22 мг | 2500 мг | 8.5% | 22.9% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 42.18 мг | 1000 мг | 4.2% | 11.3% | 2371 г |
| Кремний, Si | 26.382 мг | 30 мг | 87.9% | 236.9% | 114 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 14.8% | 1805 г |
| Натрий, Na | 7.45 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 17450 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 8850 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 14.6% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 38.62 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.6% | 5955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 12.9% | 2067 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 5.4% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 3.046 мкг | 10 мкг | 30.5% | 82.2% | 328 г |
| Литий, Li | 13.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1935 мг | 2 мг | 9.7% | 26.1% | 1034 г |
| Медь, Cu | 111.61 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 30.2% | 896 г |
| Молибден, Mo | 5.031 мкг | 70 мкг | 7.2% | 19.4% | 1391 г |
| Никель, Ni | 7.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.053 мкг | 55 мкг | 1.9% | 5.1% | 5223 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 18174 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 33.2% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.3085 мг | 12 мг | 2.6% | 7% | 3890 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.356 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.102 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».