Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка творожная

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 45 г
Укроп (Запекание) 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.7 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 10.2% 413 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.9% 424 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 1.9% 2190 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 7.1% 591 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2294 г
Лютеин + Зеаксантин 28.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.376 мг 1.8 мг 20.9% 8.8% 479 г
Витамин В4, холин 102.69 мг 500 мг 20.5% 8.6% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 5.8% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 26.973 мкг 400 мкг 6.7% 2.8% 1483 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 12.9% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 3.2% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 3.1% 1353 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.246 мг ~
Витамин Н, биотин 9.236 мкг 50 мкг 18.5% 7.8% 541 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.6065 мг 20 мг 23% 9.7% 434 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 9.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.59 мг 2500 мг 7.1% 3% 1400 г
Кальций, Ca 210.01 мг 1000 мг 21% 8.8% 476 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50847 г
Магний, Mg 40.69 мг 400 мг 10.2% 4.3% 983 г
Натрий, Na 216.74 мг 1300 мг 16.7% 7% 600 г
Сера, S 199.49 мг 1000 мг 19.9% 8.4% 501 г
Фосфор, P 287.8 мг 800 мг 36% 15.1% 278 г
Хлор, Cl 366.43 мг 2300 мг 15.9% 6.7% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 3.8% 1111 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 2.6% 1613 г
Кобальт, Co 3.834 мкг 10 мкг 38.3% 16.1% 261 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.5972 мг 2 мг 29.9% 12.6% 335 г
Медь, Cu 133.58 мкг 1000 мкг 13.4% 5.6% 749 г
Молибден, Mo 6.088 мкг 70 мкг 8.7% 3.7% 1150 г
Никель, Ni 0.21 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 32.546 мкг 55 мкг 59.2% 24.9% 169 г
Стронций, Sr 12.08 мкг ~
Фтор, F 35.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11386 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1623 г
Цинк, Zn 1.4704 мг 12 мг 12.3% 5.2% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.074 г min 16.8 г 24.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.833 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Лепешка творожная составляет 237,7 кКал.

  • Порция = 175 гр (416 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».