Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной блин с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной блин с яйцом

Картофель (Жарка) 60 г
Морковь (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной блин с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.7% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9.6% 1074 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.8% 800 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 3.1% 3333 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 709.1 мкг 900 мкг 78.8% 81% 127 г
бета Каротин 4.256 мг 5 мг 85.1% 87.5% 117 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 8.8% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.2% 1978 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 7.8% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 16.3% 629 г
Витамин В9, фолаты 7.059 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5667 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 13.5% 765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.3353 мг 20 мг 11.7% 12% 856 г
Ниацин 1.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 609.88 мг 2500 мг 24.4% 25.1% 410 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 2.1% 4933 г
Кремний, Si 56.373 мг 30 мг 187.9% 193.1% 53 г
Магний, Mg 36.1 мг 400 мг 9% 9.2% 1108 г
Натрий, Na 12.45 мг 1300 мг 1% 1% 10442 г
Сера, S 38.05 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2628 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 10.2% 1011 г
Хлор, Cl 77.81 мг 2300 мг 3.4% 3.5% 2956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 929.8 мкг ~
Бор, B 182.7 мкг ~
Ванадий, V 177.12 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1684 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 4.3% 2381 г
Кобальт, Co 5.196 мкг 10 мкг 52% 53.4% 192 г
Литий, Li 74.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.2345 мг 2 мг 11.7% 12% 853 г
Медь, Cu 167.25 мкг 1000 мкг 16.7% 17.2% 598 г
Молибден, Mo 14.98 мкг 70 мкг 21.4% 22% 467 г
Никель, Ni 6.941 мкг ~
Рубидий, Rb 479.3 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17628 г
Стронций, Sr 11.98 мкг ~
Фтор, F 48.73 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8208 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 21.7% 475 г
Цинк, Zn 0.5063 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2370 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.969 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 1.612 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Овощной блин с яйцом составляет 97,3 кКал.

  • Порция = 51 гр (49.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».