Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки из белого хлеба с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки из белого хлеба с яйцом

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Оливковое масло 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из белого хлеба с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.1% 717 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.6% 583 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.9% 901 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 6.1% 722 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7% 632 г
Витамин В4, холин 133.65 мг 500 мг 26.7% 11.8% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 6.9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.237 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7638 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 5.9% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 4.9% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 3.7% 1200 г
Витамин Н, биотин 11.208 мкг 50 мкг 22.4% 9.9% 446 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3398 мг 20 мг 11.7% 5.2% 855 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.84 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1554 г
Кальций, Ca 80.7 мг 1000 мг 8.1% 3.6% 1239 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2394 г
Натрий, Na 606.65 мг 1300 мг 46.7% 20.6% 214 г
Сера, S 99.61 мг 1000 мг 10% 4.4% 1004 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 8.6% 512 г
Хлор, Cl 635.27 мг 2300 мг 27.6% 12.2% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 4.5% 979 г
Йод, I 13.13 мкг 150 мкг 8.8% 3.9% 1142 г
Кобальт, Co 5.406 мкг 10 мкг 54.1% 23.9% 185 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10695 г
Медь, Cu 48.01 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Молибден, Mo 5.694 мкг 70 мкг 8.1% 3.6% 1229 г
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Селен, Se 16.539 мкг 55 мкг 30.1% 13.3% 333 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11608 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.6991 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.189 г min 16.8 г 24.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.71 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~

Энергетическая ценность Гренки из белого хлеба с яйцом составляет 226,3 кКал.

  • Порция = 46 гр (104.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».