Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рубленные с плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рубленные с плавленным сыром

Куриная грудка (филе) 590 г
Кукурузный крахмал 10 г
Яйцо куриное 52 г
Плавленный Сыр Сливочный [Хохланд] 100 г
Морковь 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рубленные с плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 20.9% 382 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 11.3% 708 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 10% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В4, холин 78 мг 500 мг 15.6% 12.5% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 1.211 мг 5 мг 24.2% 19.3% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.619 мг 2 мг 31% 24.8% 323 г
Витамин В9, фолаты 7.62 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5249 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 5% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3145 г
Витамин Н, биотин 1.356 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3687 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.0144 мг 20 мг 30.1% 24% 333 г
Ниацин 8.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.96 мг 2500 мг 9.5% 7.6% 1055 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8953 г
Кремний, Si 1.293 мг 30 мг 4.3% 3.4% 2320 г
Магний, Mg 66.75 мг 400 мг 16.7% 13.3% 599 г
Натрий, Na 54.89 мг 1300 мг 4.2% 3.4% 2368 г
Сера, S 179.29 мг 1000 мг 17.9% 14.3% 558 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 14.3% 560 г
Хлор, Cl 70.78 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 5.12 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 5.5% 1442 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2488 г
Кобальт, Co 7.455 мкг 10 мкг 74.6% 59.6% 134 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7194 г
Медь, Cu 69.73 мкг 1000 мкг 7% 5.6% 1434 г
Молибден, Mo 9.612 мкг 70 мкг 13.7% 10.9% 728 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 19.017 мкг 55 мкг 34.6% 27.6% 289 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 103.17 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3877 г
Хром, Cr 19.02 мкг 50 мкг 38% 30.4% 263 г
Цинк, Zn 1.0614 мг 12 мг 8.8% 7% 1131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 1.408 г ~
Валин 1.02 г ~
Гистидин* 1.005 г ~
Изолейцин 0.882 г ~
Лейцин 1.546 г ~
Лизин 2.025 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.696 г ~
Треонин 0.868 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.833 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.535 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 1.016 г ~
Аспарагиновая кислота 1.531 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.714 г ~
Глутаминовая кислота 2.234 г ~
Пролин 0.779 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рубленные с плавленным сыром составляет 125,2 кКал.

  • Порция = 159 гр (199.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».