| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 210 г |
| Вода | 1050 г |
| Маш (бобы мунг) (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.6% | 1206 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 18.6% | 690 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2963 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 9.9% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 13.19 мг | 500 мг | 2.6% | 3.3% | 3791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 11.7% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.038 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 2.702 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.9% | 1850 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0816 мг | 20 мг | 5.4% | 6.9% | 1849 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.51 мг | 2500 мг | 9.4% | 12% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.5% | 2351 г |
| Кремний, Si | 11.741 мг | 30 мг | 39.1% | 50.1% | 256 г |
| Магний, Mg | 36.99 мг | 400 мг | 9.2% | 11.8% | 1081 г |
| Натрий, Na | 9.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 13052 г |
| Сера, S | 55.77 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.2% | 1793 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 12.9% | 994 г |
| Хлор, Cl | 9.17 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.808 мг | 18 мг | 10% | 12.8% | 996 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 15.6% | 822 г |
| Литий, Li | 0.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 15.5% | 830 г |
| Медь, Cu | 213.53 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 27.4% | 468 г |
| Молибден, Mo | 13.077 мкг | 70 мкг | 18.7% | 23.9% | 535 г |
| Никель, Ni | 16.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.066 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.4% | 5159 г |
| Стронций, Sr | 11.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.16 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5184 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.7153 мг | 12 мг | 6% | 7.7% | 1678 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бобовые и крупы каша составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».