| Морковь | 152 г |
| Кабачок | 279 г |
| Чеснок | 18 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Мука ржаная обойная [Мука и макаронные изделия] | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.1% | 1382 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.3 мкг | 900 мкг | 52.8% | 52.1% | 189 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.453 мг | 5 мг | 49.1% | 48.4% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 72.61 мг | 500 мг | 14.5% | 14.3% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.947 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 7.5% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.8% | 1709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 5.642 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.1% | 886 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5065 мг | 20 мг | 7.5% | 7.4% | 1328 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.18 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.8% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 29.96 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3338 г |
| Кремний, Si | 16.245 мг | 30 мг | 54.2% | 53.5% | 185 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Натрий, Na | 41.03 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.2% | 3168 г |
| Сера, S | 49.54 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 2019 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 8.5% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 54.94 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 5.4% | 1816 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.3% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 3.687 мкг | 10 мкг | 36.9% | 36.4% | 271 г |
| Литий, Li | 1.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1821 г |
| Медь, Cu | 58.42 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.7% | 1712 г |
| Молибден, Mo | 7.211 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.2% | 971 г |
| Никель, Ni | 2.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.599 мкг | 55 мкг | 15.6% | 15.4% | 640 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14509 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.8% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.4934 мг | 12 мг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи морковь/ кабачок составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».