Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с хлебом

Яйцо куриное (Жарка яичница) 250 г
Масло оливковое 40 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.5% 854 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.7% 438 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.3% 1431 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 6.2% 760 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 6.2% 759 г
Витамин В4, холин 135.93 мг 500 мг 27.2% 12.7% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 7.6% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 15.694 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.7% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 4.7% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.033 мг 15 мг 13.6% 6.4% 738 г
Витамин Н, биотин 10.089 мкг 50 мкг 20.2% 9.4% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4732 мг 20 мг 12.4% 5.8% 809 г
Макроэлементы
Калий, K 182.94 мг 2500 мг 7.3% 3.4% 1367 г
Кальций, Ca 42.42 мг 1000 мг 4.2% 2% 2357 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 3.4% 1397 г
Натрий, Na 207.1 мг 1300 мг 15.9% 7.4% 628 г
Сера, S 114.57 мг 1000 мг 11.5% 5.4% 873 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 9.8% 476 г
Хлор, Cl 323.7 мг 2300 мг 14.1% 6.6% 711 г
Микроэлементы
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 15.64 мкг ~
Железо, Fe 2.942 мг 18 мг 16.3% 7.6% 612 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 3.4% 1375 г
Кобальт, Co 6.365 мкг 10 мкг 63.7% 29.8% 157 г
Марганец, Mn 0.4198 мг 2 мг 21% 9.8% 476 г
Медь, Cu 123.93 мкг 1000 мкг 12.4% 5.8% 807 г
Молибден, Mo 6.474 мкг 70 мкг 9.2% 4.3% 1081 г
Селен, Se 16.412 мкг 55 мкг 29.8% 13.9% 335 г
Фтор, F 40.5 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9877 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3.1% 1493 г
Цинк, Zn 1.0793 мг 12 мг 9% 4.2% 1112 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с хлебом составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».