Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной (помидор, огурец, салат). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной (помидор, огурец, салат)

Помидор (томат) 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 50 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 5 г
Способ приготовления

Всё порезать, смешать, съесть

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (помидор, огурец, салат)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.8% 12667 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.3% 1697 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 16.9% 1329 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 18.2% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 6923 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 8.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.839 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8266 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 28.1% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7386 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 14.6% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.2902 мг 20 мг 1.5% 3.4% 6892 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.03 мг 2500 мг 5.6% 12.6% 1798 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8375 г
Кремний, Si 17.097 мг 30 мг 57% 128.1% 175 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 6.1% 3646 г
Натрий, Na 15.48 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8398 г
Сера, S 5.97 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16750 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 6.1% 3653 г
Хлор, Cl 26.45 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 6.1% 3719 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9317 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 50.8% 443 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 11.7% 1938 г
Медь, Cu 67.74 мкг 1000 мкг 6.8% 15.3% 1476 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 8.3% 2712 г
Никель, Ni 4.197 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24336 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33501 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 16% 1408 г
Цинк, Zn 0.1339 мг 12 мг 1.1% 2.5% 8962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной (помидор, огурец, салат) составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».