| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 170 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Горчица столовая | 25 г |
| Горбуша | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 13.2% | 507 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.3% | 651 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.4 мкг | 900 мкг | 34.9% | 23.5% | 286 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 19.2% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.5% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 94.5 мг | 500 мг | 18.9% | 12.7% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 9.1% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 12.8% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.903 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.35 мкг | 3 мкг | 78.3% | 52.6% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.07 мкг | 10 мкг | 60.7% | 40.8% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 6.6% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 3.917 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.2% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4736 мг | 20 мг | 27.4% | 18.4% | 365 г |
| Ниацин | 2.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.1% | 947 г |
| Кальций, Ca | 98.03 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.6% | 1020 г |
| Кремний, Si | 3.621 мг | 30 мг | 12.1% | 8.1% | 829 г |
| Магний, Mg | 29.37 мг | 400 мг | 7.3% | 4.9% | 1362 г |
| Натрий, Na | 142.56 мг | 1300 мг | 11% | 7.4% | 912 г |
| Сера, S | 155.08 мг | 1000 мг | 15.5% | 10.4% | 645 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 16.3% | 412 г |
| Хлор, Cl | 215.03 мг | 2300 мг | 9.3% | 6.3% | 1070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 4.4% | 1527 г |
| Йод, I | 30.79 мкг | 150 мкг | 20.5% | 13.8% | 487 г |
| Кобальт, Co | 12.986 мкг | 10 мкг | 129.9% | 87.3% | 77 г |
| Литий, Li | 0.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2148 г |
| Медь, Cu | 96.01 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.5% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 5.752 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.5% | 1217 г |
| Никель, Ni | 4.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.3 мкг | 55 мкг | 53.3% | 35.8% | 188 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 243.62 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 4.1% | 1642 г |
| Хром, Cr | 29.88 мкг | 50 мкг | 59.8% | 40.2% | 167 г |
| Цинк, Zn | 0.9789 мг | 12 мг | 8.2% | 5.5% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.889 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 1.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.793 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 59.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.57 г | min 16.8 г | 15.3% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.791 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная запеканка составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».