Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка в микроволновке

Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 50 г
Яблоко 163 г
Яйцо куриное 50 г
протеин 5 в 1 15 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 6 г
Кокосовая Мука [Florina] 6 г
Масло Гхи [Город Сад] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.2% 874 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.2% 533 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3% 1780 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 3.8% 1422 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 8.418 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин В4, холин 61.52 мг 500 мг 12.3% 6.7% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.8% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.939 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10155 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1% 5376 г
Витамин Н, биотин 4.742 мкг 50 мкг 9.5% 5.2% 1054 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9147 мг 20 мг 4.6% 2.5% 2187 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.75 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2179 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1% 5714 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Натрий, Na 32.22 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 4035 г
Сера, S 43.3 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2309 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 3.6% 1495 г
Хлор, Cl 36.62 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2651 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3198 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 12.8% 426 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Медь, Cu 40.15 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2491 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4972 г
Селен, Se 7.207 мкг 55 мкг 13.1% 7.1% 763 г
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5319 г
Цинк, Zn 0.2912 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка в микроволновке составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».