| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Кунжут | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.6% | 497 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 11.3% | 381 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.5% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 8.3% | 513 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4405 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.9 мкг | 900 мкг | 23% | 9.8% | 435 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.808 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 10.4% | 413 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.446 мг | 1.8 мг | 24.8% | 10.6% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 211.99 мг | 500 мг | 42.4% | 18.2% | 236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.467 мг | 5 мг | 29.3% | 12.5% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.115 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.7% | 1593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 7.4% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.708 мкг | 10 мкг | 17.1% | 7.3% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 2.2% | 1966 г |
| бета Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.775 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.596 мкг | 50 мкг | 33.2% | 14.2% | 301 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.74 мг | 20 мг | 18.7% | 8% | 535 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.62 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.3% | 807 г |
| Кальций, Ca | 160.77 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.9% | 622 г |
| Кремний, Si | 7.654 мг | 30 мг | 25.5% | 10.9% | 392 г |
| Магний, Mg | 95.08 мг | 400 мг | 23.8% | 10.2% | 421 г |
| Натрий, Na | 123.27 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.1% | 1055 г |
| Сера, S | 189.7 мг | 1000 мг | 19% | 8.1% | 527 г |
| Фосфор, P | 362.1 мг | 800 мг | 45.3% | 19.4% | 221 г |
| Хлор, Cl | 154.65 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.9% | 1487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.915 мг | 18 мг | 21.8% | 9.3% | 460 г |
| Йод, I | 18.43 мкг | 150 мкг | 12.3% | 5.3% | 814 г |
| Кобальт, Co | 8.015 мкг | 10 мкг | 80.2% | 34.3% | 125 г |
| Литий, Li | 2.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1689 мг | 2 мг | 58.4% | 25% | 171 г |
| Медь, Cu | 252.69 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 10.8% | 396 г |
| Молибден, Mo | 6.731 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.1% | 1040 г |
| Никель, Ni | 7.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.204 мкг | 55 мкг | 62.2% | 26.6% | 161 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8234 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.3% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 2.1262 мг | 12 мг | 17.7% | 7.6% | 564 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.992 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.97 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 441.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.923 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.731 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.423 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.591 г | min 16.8 г | 33.3% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овсяными отрубями составляет 233,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».